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SORPRESE DI GUSTO

Scoprire i profumi e i sapori del Lago attraverso un viaggio nel gusto dedicato solo a voi.

LA PROPOSTA COMPRENDE

Menù degustazione di 6 portate studiato per voi dal nostro Chef

Un omaggio floreale per la dolce metà con dedica personalizzata, su richiesta

SORPRESE DI GUSTO

Scoprire i profumi e i sapori del Lago attraverso un viaggio nel gusto dedicato solo a voi.

La nostra proposta comprende:

  • Menù degustazione di 6 portate studiato per voi dal nostro Chef Marco Bresciani
  • Un omaggio floreale per la dolce metà con dedica personalizzata, su richiesta

MENU’ DEGUSTAZIONE
MARE NOSTRUM

  • Anguilla croccante, il suo brodo, birra da divano, aceto tosazu, misticanza orientale in agrodolce
  • Triglia di scoglio, millefoglie di patata e latte di mandorla
  • Maccheroni al cipollotto, burro acido, alga wakame, colatura di alici, ostrica grattugiata e polvere di cipollotto
  • Ombrina in guazzetto di pomodoro, cappero, limone, acciuga, prezzemolo e briciole di pane al nero di seppia
  • Sorbetto alla mela e aceto di miele
  • Pera e Uva Isabella

Per coppia € 199

Continua
Per coppia
Condizioni tariffarie
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